En Guatemala, uno de los comedores más populares es el puesto de Doña Mela, en el Mercado Central.

Con casi  52 años de existir, su comedor compite con otros famosos como “El Platillo Volador”.

Doña Mela, y ahora su hija Karmen, han servido innumerables platos de pacayas envueltas en huevo, plátano en mole, tiras de panza, morcilla, chicharrones, patitas a la vinagreta, tortillas de maíz con picado de buche, guacamol, frijoles volteados, revolcado y muchos otros platillos típicos de Guatemala, cuyas recetas han sido custodiadas con recelo en este famoso local.

Este famoso comedor lleva casi  52 años de estar funcionando , este comedor es una reliquia familiar para ellos, este comedor fue fundado por la abuelita  quien lo trabajó desde los 10 años, luego pasó a manos de doña Mela y ahora es administrado  y trabajado  por madre e hija.

 Los que han visitado  son todo los  candidatos e identidades públicas del Gobierno.  También los ha visitado Álvaro Arzú y Serrano Elías.

Uno de los antojitos más solicitados es el picado de chicharrón y el revolcado que les pide la gente. 

Es un comedor con gente muy trabajadora y limpia, para cocinar empiezan desde las 3:30 pm. y así tener hecha la comida del día, abren desde las 9:00 a.m. hasta las 17:30, trabajan de Lunes a Domingo, sólo que los domingos cierran a la 1:30 porque el Mercado cierra a la 13:00

 

                              El bar La Barra se encuentra ubicado
                                        Centro Comercial Zona 4
                                             2º. Nivel Local 203

                        ¡¡La Barra lleva 41 años divirtiendo a Guatemala!!

 

 

 

 

 

La Barra es un bar donde uno se puede relajar, divertir, comer bien, donde la cerveza es parte del buen ambiente. Siempre respetando la filosofía. NADA CON EXCESO

 

 

 

 

La misión es que sus clientes se diviertan y reciban un servicio profesional, ofreciéndoles productos de 1ra calidad.

Siempre llevándose un concepto único, innovador y líder en el mercado del entretenimiento

 

 

La Barra, no sólo es un bar, sino que también es un cervecería familiar, ya que cuenta con almuerzos para la familia y compartir los platillos del lugar.

Brinda almuerzos desde churrascos, Mixtas de salchicha, ensaladas,  Súper-toritos + papas,  queso-hamburguesas, piezas de pollo hasta venden pollo entero y combos familiares.

 

 

 

 

Las mesas del lugar, tenían un compartimiento entre ellas, para que las personas no se vieran entre sí, y así las personas tuvieran más privacidad en el lugar. También cuentan con un área de mesas libres, para que cuando lleguen grupos de amigos o familiares grandes tengan la oportunidad de juntar las mesas.

 

Restaurante El Portal
“El Portalito”

Sirviendo desde 1932

 

 

El Portalito, a los 30 años el Portal del Comercio era punto de reunión de toda clase de gente.

Entre ese mágico ambiente de arcos y pasajes que inspiró a Miguel Ángel Asturias para describir la sociedad y el perfil urbano de ese entonces, se fundó el que hoy es el restaurante más antiguo de Guatemala.

 

 

Desde 1932, El Portal ha dado la bienvenida a propios y extranjeros  con música de marimba, una “chibola” de espumosa cerveza mixta y las más exquisitas bocas típicas.

 

 

Sus paredes legendarias han sido testigos de animadas tertulias entre políticos como Miguel Ángel Asturias, Álvaro Arzú, empresarios, burócratas como Che Guevara, artistas, estudiantes, amistades parejas y familiares.

 

 

 

 

 

 

Los vivos recuerdos en El Portal siguen haciendo historia y se hacen vivos los recuerdos.

 

 

Las instalaciones del lugar se han ido retocando pero los modelos y el diseño siempre sigue siendo el mismo. Uno de ellos son las mesas del lugar, las mesas siguen siendo las misas lo único que les ha hecho es barnizarlas y pintarlas.

 

 

Una de las antigüedades, es este vitral, ya que el lo único que jamás se a modificado y se ha retocado.